Foodtruck maison en Indre-et-Loire (37)
Aux P’tits Cailloux, c’est le food truck gourmand en Indre-et-Loire (37). Basé à Montbazon, Arnaud, le Chef, vous propose une cuisine authentique : burgers maison, plats de saison et desserts gourmands, le tout fait maison et cuisiné avec des produits locaux en circuit court.
Retrouvez-nous sur nos emplacements ou privatisez le camion pour vos événements. Pour une pause déjeuner savoureuse ou une réception conviviale, régalez-vous chez Arnaud !
Découvrez Aux P’tits cailloux
Après 10 ans dans la restauration et le succès d’une première adresse reconnue, Arnaud a créé son food truck pour partager sa vision d’une gastronomie gourmande en Indre-et-Loire (37).
Grâce à une collaboration étroite avec des producteurs locaux, chaque burger et plat de saison est une vitrine du terroir tourangeau. Manger chez Arnaud, c’est savourer une cuisine de qualité en plein cœur du circuit court.
Le nom Aux P’tits Cailloux est un clin d’œil à son nom de famille, Delapierre, et au surnom donné à son fils avant même sa naissance.
La carte
Les burgers cailloux
Buns maison, sauce cailloux, crudités, bœuf 130gr ou poulet frit ou végétarien, cheddar maturé
Buns maison, sauce cailloux, salade verte, fondue d’oignon, bœuf 130gr ou poulet frit ou végétarien, poitrine de porc fumée, Morbier AOP
Buns maison, sauce cailloux, crudités, bœuf 130gr ou poulet frit ou végétarien, crème de chèvre frais au thym et au miel, fines tranches de magret de canard fumé
Burger du moment qui se change toutes les semaines en fonction des envies du chef, à découvrir sur place !
Les p’tits plats de saison
De début octobre à fin avril
Frites fraiches, steak haché ou poulet, mix mozza-cheddar, sauce brune, oignons frits.
(Variante en fonction du burger du moment +1€)
De début mai à fin septembre
Salade verte, tomates, pickles d’oignons rouges, tender de poulet, Ste Maure de Touraine, croûtons, vinaigrette
De début mai à fin septembre
Salade verte, tomates, pickles d’oignons rouges, jambon sec, burratina, croûtons, crème de balsamique
Les accompa-illoux
Supplément cheddar +1€
Supplément morbier +1,20€
Et sa vinaigrette
Mes emplacements de la semaine
En week-end
- Samedi & dimanche : évènements ou privatisations
- Retrouvez mes emplacements chaque semaine sur Instagram
Événements et privatisation
Particuliers ou professionnels, faites venir le foodtruck sur vos événements en week-end ou en semaine ! Qu’il s’agisse d’un événement public (festivals, concerts, marchés), d’une réception privée (anniversaires, séminaires, mariages) ou même d’un repas d’entreprise, Aux P’tits Cailloux se déplace partout en Indre-et-Loire (37).
Offrez à vos invités une expérience conviviale et une street-food locale de qualité. Contactez-nous pour plus d’informations sur les privatisations !
Les nouveautés
Burger du moment : le Tarti-caillou
Le Tarti-caillou débarque ! 🏔️ Toute la puissance de la montagne dans un burger : rôti de porc à l'ail, patates fondantes et Reblochon AOP bien coulant. Le réconfort ultime pour braver le froid ! 🧀
Burger du moment : le Caillou Carbo
Le Caillou Carbo lance 2026 ! 🥓 La vraie carbo (guanciale, pecorino, sans crème) en burger, avec steak ou poulet. Dispo encore une semaine ! 🙌
Repas d'entreprise sur demande
Le foodtruck Aux P'tits Cailloux est désormais disponible pour vos repas d'entreprise ou événements les midi en semaine ou en week-end, n'hésitez pas à nous contacter !
